2010年 01月 18日
ある日の賄いと今日のご飯
ある日のランチは 「香酢酢豚」 お陰さまで一人前を残して終了しました! ママさんが「家で食べた~い」と言うので テイクアウトしました
ちょっとイジワルして 店でいちば~ん辛い豆板醤を隠し味で入れて作ったのがこれ!見た目は普通
ニンニクもたっぷり効かせて ビールで乾杯!
「あ、ちょっとピリ辛で美味しいやん!」 「あ、れ?」 かなり入れたはずなのに平気そう?
恐るべしママさん!!
今日のご飯は 「若鶏のから揚げ カレー野菜炒めあんかけ」
カリッと揚げたから揚げにシャキシャキもやし カレーうどんだしの様なあんをかけしました!
「ウナギとカレーは匂いで食わす!!」 の言葉通り 来るお客様は店の中に漂う匂いで 次々から揚げの方を注文します!
相方の「豚ロースの生姜焼き」は結局二つしか出ませんでした こちらも自信作なのに!!
小麦粉をはたいてから焼いて タレを絡めると 味がしっかり乗って美味しいですよ
明日もメニューを変えずやりますので 食べに来てくださーい!
ちょっとイジワルして 店でいちば~ん辛い豆板醤を隠し味で入れて作ったのがこれ!見た目は普通
ニンニクもたっぷり効かせて ビールで乾杯!
「あ、ちょっとピリ辛で美味しいやん!」 「あ、れ?」 かなり入れたはずなのに平気そう?
恐るべしママさん!!
今日のご飯は 「若鶏のから揚げ カレー野菜炒めあんかけ」
カリッと揚げたから揚げにシャキシャキもやし カレーうどんだしの様なあんをかけしました!
「ウナギとカレーは匂いで食わす!!」 の言葉通り 来るお客様は店の中に漂う匂いで 次々から揚げの方を注文します!
相方の「豚ロースの生姜焼き」は結局二つしか出ませんでした こちらも自信作なのに!!
小麦粉をはたいてから焼いて タレを絡めると 味がしっかり乗って美味しいですよ
明日もメニューを変えずやりますので 食べに来てくださーい!
by ParksideCafeRIAN
| 2010-01-18 18:46
| 料理紹介