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Park side CAFE RIAN

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駆け出し麺点師のカフェ経営

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粉にマミレテ(1) 手打ち年越しソバ!

 年が明けてもう 8日も経ってしまいました やっと大晦日の更新をすることができます!
お待たせして 申し訳ありません!040.gif

 31日は近所のお客様を中心に たくさんのお客様にお越しいただきました!
ご飯のメニューは 手打ち麺で作る排骨麺パイクウメン(スペアリブのやわらか煮カレー衣揚げ麺) 沖縄のソーキそばの 台湾風みたいなものです! 写真を全く撮れないくらい 粉まみれで麺を打ってたので 残念ながら実物をお見せすることができません ごめんなさい!
 それと、新潟の実家で おふくろの味だった ひじきの炊き込みご飯を付けました 素朴で優しい味に仕上がったと思います! お持ち帰りしていただいたお客様 有難うございます!
 どこかのブログで 写真が載ってるかもしれません!探してみてください!

 ふくちゃん なんて可愛いいチワワさんでしょう!
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いつも バイクでお越しの もこ冶君 来年もよろしくお願いいたします!
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ノアール君 モーニングのお得意様 昨年はお世話になりました!
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エール君も大切な常連さんになっていただきました!今年もよろしくお願いいたします!
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モカちゃん お忙しい中 有難うございます!
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マイコちゃん OPEN以来 大変お世話になりました 色んな面でお店を支えていただきました
これからもよろしくお願いいたします!
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ラッキー君 今年もよろしくお願いいたします!
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ハナちゃんと...
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キュウちゃん いつもの夕方の常連さんです  お世話になりました!
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そして、HOMESのドッグランでお会いして以来 たくさん足を運んでいただいている アズキちゃん! 沢山のお客様を ご紹介していただきました!有難うございます!
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麦ちゃん 二日連続でお越しです!
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テン君 横向きでスイマセン 
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そして、小太郎君&生汰 幸せいっぱいの家族になれて 本当によかった マスター&ママも
心から喜んでいます! 
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 この一年 沢山のお客様に恵まれて 何とかやってこれました  
OPENした時はこんな奥まった解りづらい場所にお店を開けて 誰も来ないんじゃないかと不安に思いながらの営業だったのですが ご近所の方の支えと たまたま知っていただいたワンチャン連れのお客様達の口コミなどもあり 何とかここまで続けることができました 

 本年も Park side Cafe RIANをよろしくお願いいたします!!040.gif
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by ParksideCafeRIAN | 2009-01-08 19:46

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