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Park side CAFE RIAN

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駆け出し麺点師のカフェ経営

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前回載せれなかった アンちゃん! あーあ、皆勤賞が!
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 怒っちゃダメ、スマイル スマイル!
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 さて、19日からご紹介です!
ジオンくん 麩のお菓子に夢中!
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晴(はる)くんと...
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麗(れい)君 こんにちは!
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ぷーちゃん ぷっくりです!
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ロッキー君とピアノちゃん お店が華やかになりますね!
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 この日はご予約ディナーがお二人! 少人数なので 手の込んだ料理に挑戦!
うす焼き卵の皮で具を包んだ 石榴包(ザクロ包み)という中国潮州地方の名物料理
です ちなみに黄色い方が鶏肉 白い方が帆立 それぞれシイタケ レンコン マッシュルームと炒めて包みました! 
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 オーブンで焼かれるのを待つ 広東風チャーシュー 半日漬け込んでいるので 旨味でぷっくぷくに膨らんでいます! 水あめを塗りながら焼きます!
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そして 今夜の前菜はこれっ!
 港式叉焼肉(香港風チャーシュー) 怪味炸豆腐(揚げ豆腐とカシューナッツの四川風胡麻和え)
豚肉 ゼンマイ 竹の子の和えもの 枝豆と帆立貝辛子酢味噌和え です
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 <蒸し物> 双宝石榴包(二種類のザクロ包み)
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 <焼き物> 沙爹鶏柳(マレーシア風焼き鳥 サテ) ピーナッツソースでどうぞ!
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 <煮込み> 無花果煮排骨(スペアリブのイチジクソース煮込み) 豚肉とフルーツは相性がとても良いです 不思議に美味しいですよ!
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 <麺> 打鹵麺(ダールー麺 海老あんかけ手打ちそば)
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以上です!

<おまけ>
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# by ParksideCafeRIAN | 2008-08-23 19:16 | 妊娠&出産&子育て
 きょうはがんばってもう一回更新します!
ベルジアン グローネンダルのノワール君 とっても優しいんですよ!
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ご近所のさくらちゃん おはようございます!
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レトリバーの笑顔って癒されます! 昨日も来てくれたロムー君
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アズキちゃんペロリ!
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男前のパパさんに抱っこされた ソルくん
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レオ君 元気です!
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シーズーのくるみちゃん
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ライダーのもこ冶君 コメントいただいてありがとうございました! 
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かっこいいパパさんの顔を隠してしまうのはもったいないですけど...
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ゴンヤ君と百々子ちゃんいつもありがとうございます!
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ジャックラッセルのりんちゃんです!
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ウェスティーのアンズちゃん コタツと遊んでくれてありがとうございます!
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パフィーちゃんまたまたご来店です!そして...
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リズちゃんも再び! ほんと ちっちゃいですねー
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左から 新(サラ)ちゃん、慧(けい)ちゃん、優愛(ゆうあ)ちゃん ご挨拶ありがとう!
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ジーコ君 机の下からこんにちは~
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 最後に、発表します! ティアラ嬢 ついに!ご懐妊いたしました!お医者さんにはまだ行ってないのですが このおっぱいの張りは間違いないでしょう!!
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 またハッキリしたらお伝えします!! ご期待下さい!!
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# by ParksideCafeRIAN | 2008-08-22 20:59
 10日分も貯めてしまいました! お待ちの皆様 ごめんなさい! 早速ご紹介します
モーニングにこられた れおん君です!
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ご近所のマドンナ ルーチェちゃん
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コタツと三匹で公園を散歩です よかったねコタツ!
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いつもオシャレなモコちゃん
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明日お誕生日のパフィーちゃん おめでとうございます!067.gif
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ティーカップのリズちゃん 文句なしのかわいさ!
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二枚のっけちゃいます
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ニコちゃんです!四匹様ご一緒に来ていただきました!ありがとうございます!
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お久しぶりです! チヒロ君&セント君 セント君遅ればせながら元気になってよかったです!
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お鼻のアップ!チヒロ君
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ピンボケですいません セント君 こうやってみると男の子ですね~
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蘭ちゃんいつもありがとうございます!
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三連休をいただいて 16日です
チョコ&カールちゃんパパとママに抱っこです!
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何気にマスターにピントが合ってしまいました!すいません!
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 アイス君ママさん 念願の”黒胡麻アイスのココナッツミルクがけ” ゲットですね!
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カプリ君 今日も男前ですよ!
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ムーンちゃん かわいい服です!手作りだそうです!
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同じく コナちゃん
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カバンも手作りなんです!いいですね~
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さくらちゃん&はなちゃん 親子のトイプーさんです
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ティーカップのももちゃんとジョイちゃんです
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モカちゃんもすっかり常連さんですね!
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ロムーちゃん いつも笑顔が素敵です!晩御飯を食べていただいてありがとうございます!
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# by ParksideCafeRIAN | 2008-08-22 17:37

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