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Park side CAFE RIAN

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駆け出し麺点師のカフェ経営

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 大泉緑地公園で、毎年恒例の写真撮影会を開催いたします!
元気に走り回っているワンちゃんのお写真、飼い主さんと遊んでいるスナップなど、プロのカメラマンさんにベストショットを撮ってもらいます!!

時間予約制ですので、事前のご予約お待ちしていますemoticon-0139-bow.gif

 5月も最後の日になってしまいました。 毎日が忙しく、体調不良もあり ブログの更新が困難になってきています、申しわけありません。

お店での物販も大好評で、ママさんの手も取られがち。ただ、料理の味だけは落とさないよう 精一杯努力いたしますので どしどしご来店ください

 よろしくお願い致しますemoticon-0139-bow.gif

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by ParksideCafeRIAN | 2011-05-31 17:02 | cafe イベント
 生まれたての小鹿のように、プルプルと震えながら耐えた5日間

これ以上は休めません。不安は残りますが、出勤しました

 金曜日に残った食材のストック、野菜類はすべて処分emoticon-0107-sweating.gif湿気の多い週末だったので、目に見えない菌に脅えるより、思い切って捨てました!

自分が納得いくまで掃除をして、買い出しに行きました 時間はなくなったけど、初心に戻りもう一度作り直します!12時過ぎのランチスタートでしたが、待っていただいたお客様は12人!手作り餃子を包むのに手間取り遅くなってしまい、申しわけありませんでした...

中華鍋を振るのが恐かったので、この日のランチは餃子のみ。麺をこねるのも不安でしたが、こちらはお客様が気を使って頂いたのか、オーダーがありませんでした。

夕方までにはランチも売り切れて、少しづつ体も動くようになり、営業確認の電話が鳴るたびに ホッと胸をなでおろす一日でした...

貴重な週末に、料理を提供できなくて誠に申し訳ありませんでしたemoticon-0139-bow.gif

また、沢山のお客様にご心配をおかけした事を、深くお詫び致しますemoticon-0139-bow.gif

明日からの週末、皆様のお越しをお待ちしておりますemoticon-0139-bow.gif
by ParksideCafeRIAN | 2011-05-20 23:08

少しずつ営業再開

ご心配おかけしてます

マスターは日々安静にして過ごしてます
いつになったら治るのかな?
できる限り休んでほしいと思いつつ、お店も心配。

昨日から、お茶とケーキで営業再開してます

今日は自家製カレー(サラダと浅漬けピクルス付き)で750円もご用意してます

よろしければご来店お待ちしてます
by ParksideCafeRIAN | 2011-05-17 12:39

マスターの腰痛のその後

今日も休ませていただきます。
昨日はご予約頂いてたので、リアンママだけでお茶とケーキのみで四時まで営業しました。
土曜日に診てもらえるお医者様はないのか・・・・。と、途方に暮れていたら、知人の方から教えていただき、早速マスターを迎えに帰宅し、車を走らせました。
ご来店くださった皆様本当に申し訳ございません。

マスターは、着替えるのも、車に乗るのも、歩くのもままならず、車椅子で診察室に。
治療の甲斐あり少しは歩けるようにまで。
とはいえ、今朝もまだかなりツラそうです。

昨日私が留守中、色んな事に困ったらしく、まだ万全ではないので申しわけないですが休ませていただきます。

明日以降、マスターの状態によりママのみの営業か、二人揃っての営業か、随時ブログの更新させて頂きます。

皆様にご迷惑とご心配おかけして申し訳ございません。
by ParksideCafeRIAN | 2011-05-15 11:34
 13日の金曜日だからでしょうか?午前中に腰を痛めてしまい、立っていられない状態になりました!
 夕方から整体治療を受け、温泉に行ったのですが、深夜には座っているのもしんどい状態に。

 今朝は四つんばいで歩くこともできません 

 高温の油や中華包丁など、危険な器具を使う商売なので 無理に働いて大怪我をする可能性もあります!

悔しいですが、本日14日(土)臨時休業とさせていただきます

 本当に申し訳ありませんemoticon-0139-bow.gif
by parksidecaferian | 2011-05-14 08:48
ゴールデンウィークも終わり、今年もこの日がやってきました

ママさんのお父さんの法事のため今日はお休みさせていただきます!

昨日まで迷っていたのですが、天気も崩れて人手も足りないので、やはり出席することにしました

告知が遅れてしまい、申し訳ありませんでしたemoticon-0139-bow.gif
by parksidecaferian | 2011-05-12 10:28