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Park side CAFE RIAN

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駆け出し麺点師のカフェ経営

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極寒の大泉緑地 カフェリアンは昭和基地並にオアシスです!!

 今年一番の寒さだそうです! メニューの看板は北風にさらわれ飛んで逝き  落ち葉は無理やりもぎ取られていきます 皆様いかがお過ごしですか? 
 朝の雲の流れを見て 「これはヤバい!」と思っていたのですが 土曜日という事で 気合を入れて料理を仕込んでいます! 「とにかく来ていただいたお客様に 暖かいお食事を!!」 
 本日のメニューは
 「たっぷり野菜入り味噌煮込みタンメン」 
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うちの麺類は 粉末ガラスープや業務用トンコツペーストなど 一切使わないので 女性の皆様にもカロリーを気にせず ヘルシーに食べていただけます! 材料の持ち味を麺に染み込ませて 胃に持たれず毎日でも食べていただけるような安心感のある味に仕上げます! 八丁味噌、信州味噌、をブレンドし、カツオだしベースでコクのあるスープを作りました! 少々とろみも付いてますよ!

 「新じゃがと金時ニンジンの中華風海老じゃが」 
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丁寧に水洗いしただけで剥ける薄皮の新じゃがいも 鳥居色が綺麗な金時ニンジン 採れたての淡路玉ねぎ 和の香草春菊 旬真っ盛りの野菜を天ぷらにした海老にからめました!! 牛肉の旨みの代わりに オイスターソースで調味していますので ご飯も進みます!!

 正に皆様に食べられるためだけに作りだされた味です! それなのに、それなのに~!
誰もいない公園に 「クララのバカ!」とつぶやいてみても いっこうにランチを食べに来るお客様はやって来ません! 二時を回ったので ブログにやり場のない憤りをぶつけてみることにしました015.gif

 このまま今日という日が終われば 明日のメニューも上に紹介したもので行きますので どうか、たべにきてくださいね~040.gif

P.S. 3時位から なんとか盛り上がって来ました! 寒い中足を運んでくださった皆様 本当にありがとうございました040.gif
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 ツリーの横でプチ撮影会 ご自由にどうぞ! 高い場所なので 飛び降りる可能性のある子は、引き出しを開けて撮影してあげてくださいね

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by ParksideCafeRIAN | 2009-12-19 14:41 | 料理紹介

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