Park side CAFE RIAN

５日（金）ゆったりとした昼下がり　思いかけず目がタレてしまうようなお客様が　偶然二組やって来ました！

もらわれて行く前のわずかなひと時　こっそり思い出を作りたい！　そんな気持ち、僕たちも体験しました...

どうか旅立った先でも幸せでありますように！
　
この、くっ付いて寝ているパピー達の姿に　うちの五匹の孫たちの思い出が重なりました

一年半前の　悪ガキになる前の孫たち

リアンも小さかったなぁ！

ライチがミルクを吐くので心配してたっけ

元気に育ってね！

けがれの無いニクキュウの　ぷに加減を体験させていただきました！






２月１日～５日のワンちゃんです！

前回、とっても新鮮な鯖が手に入ったのですが　やはり魚は人気がなく　中華風ハンバーグの方に興味がいってしまい　売れ残ってしまいました
　「負けシェフの晩餐」にするには　切り身が多かったので　丁寧に骨を抜いて南蛮漬けにアレンジ
次の日の副菜にする事にしました！

　一方、蒸しハンバーグの方ですが　今回はエンドウ豆をトッピング　

ぱっと見　ツボ刺激健康器具の様ですが　これが食感の妙で人気がありました！

葱生姜の千切りにピーナッツ油をかけて　タレを注ぎます　

ミンチに豆腐と蓮根を混ぜているので　ヘルシーで低カロリーです　牛肉だと思った方　御免なさい

　誕生会もありました　一歳の誕生日　おめでとうございます！

ハスキーさんの目ヂカラは迫力ありますねぇー　ケーキは逃げませんので慌てずに...








２６日～３１日までのワンちゃんです！

　今日から　ぐっと寒くなりましたね　日差しは暖かですが、風のある一日でした！

昨日の節分は　ライチが鬼役、リアンが福の神役で盛り上がりました

「何故に、俺が鬼役やねん！」　

　ライチ「納得いかんわ！オヤジ代われ！！」　マスター「アカン、コタツは豆蒔いてもキャッチして全部食べるから！」　ティアラ「フン、赤鬼よ！！覚悟をし！！」

　リアン「いーやぁーやー！」

リアン　「ワタシ、こんな不細工ちゃう～！」　ピントが合わない...

結局、豆まきにならず　豆の配給を待つ二匹　歳の数だけやで～　あ、一粒か...

４日のランチは　温かーい「海鮮野菜ピリ辛タンメン」

ニンニク生姜の効いた　トロミ付き！　海老と帆立が入ってます！

もう一品は　純和風「鯖の胡麻味噌煮」鯖の新鮮なものが手に入りました　小麦粉を振って　フライパンでカリッと焼いて　白味噌と摺りゴマのタレで煮込みます　付け合わせは大根

明日もこのメニューでいこうと思います！　ぜひどうぞ～






２２日～２５日までのワンちゃんです！